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푸드립 1 가지 가끔씩 푸짐하게 먹고 싶을 때 가는 광화문 근처의 한식집이 있다. 남도식으로 이것저것 반찬이 잘 나오는 편이다. 고기찜과 생선구이, 각종 나물 무침에 김치까지 대부분 접시가 비는데 유독 사람들 손이 안 가는 반찬이 있다. 가지무침이다. 올 때마다 그렇다. 다른 식당에 갈 때도 가지 반찬은 대부분 찬밥신세다. 밑반찬으로 나온 가지를 발견하곤 심지어 짜증을 내는 일행도 있었다. 동네 슈퍼마켓 매니저로 일하는 분에게서 여러 채소 중 제일 적게 들여놓는 품목이 가지라는 이야기를 들은 적이 있다. 흔하고 싼 채소임에도 많이 팔리지 않기 때문일 것이다. 그러고 보면 어릴 때부터 우리집이나 이웃집은 물론이고 친구들 도시락 반찬통에서도 가지를 본 기억은 거의 없다. 요리법이래야 고작 무침이나 볶음 정도로 뻔한데다 그 .. 2017. 3. 8.
주류 힙합신을 구성하는 주요 레이블 마니아층이 즐기던 장르였던 힙합은 최근 몇 년 새 대중음악계에서 주류 콘텐츠로 부상했다. 음원차트에서 힙합 뮤지션들이 차지하는 지분이 크게 늘어났고 대중적 스타가 된 래퍼도 속속 나오고 있다. 힙합을 소재로 한 TV 프로그램은 연예계의 주요 이슈메이커가 됐고, 힙합 뮤지션들이 보여주는 역동적 에너지는 대중의 관심을 끌고 있다. 기획사 중심으로 움직이는 아이돌 가수들과는 달리 힙합신은 몇 개의 주요 레이블을 중심으로 지형이 형성돼 있다. 레이블은 개성을 살리는 앨범을 만들기 위한 아티스트들의 모임을 의미한다. 힙합에서 자주 사용되는 ‘크루’가 동호회적인 성격에 가깝다면, ‘레이블’은 앨범을 만들어 발표하는 회사에 가까운 개념이다. 주류 힙합신을 구성하는 대표적인 레이블을 살펴봤다. 각 레이블의 음악적 특성.. 2016. 5. 15.
<시빌 워> 캡틴팀 Vs 아이언맨팀 오는 27일 개봉할 (이하 )는 군단에서 활약했던 영웅들 사이의 갈등과 대결을 그린 영화다. 슈퍼 히어로들이 악의 세력에 맞서 싸워왔지만 이 과정에서 무고한 사람들의 희생이 끊이지 않자 국제사회는 이들의 활동을 법적으로 통제하고 관리하는 ‘소코비아 협정’을 제안한다. 이를 두고 슈퍼 히어로들은 찬반으로 나뉜다. 아이언맨이 이끄는 찬성파와 캡틴 아메리카가 이끄는 반대파. 분열된 슈퍼히어로들은 숙명적인 대결을 펼친다. 캡틴 아메리카(크리스 에반스)가 이끄는 캡틴팀에는 그의 오랜 친구 윈터 솔져, 스텔스 수트를 입고 하늘을 나는 팔콘, 최고의 궁사 호크 아이, 염력을 가진 스칼렛 위치, 그리고 신체 크기를 자유자재로 조절할 수 있는 앤트맨이 있다. 아이언맨 팀에는 블랙 위도우, 워 머신, 비전, 스파이더맨, .. 2016. 4. 28.
DC vs 마블 영웅 입문 가이드 올들어 슈퍼히어로가 등장하는 블록버스터가 잇달아 개봉하고 있습니다. 얼마전 슈퍼맨과 배트맨이 대결을 벌이더니 오는 27일에는 캡틴 아메리카와 아이언맨이 진검승부를 펼친다고 합니다. 캐릭터 하나만으로도 대작 영화를 만들어낼 법한 슈퍼 히어로들이 여럿 등장해 관객들에게 보는 즐거움을 듬뿍 안겨주고 있습니다. 이같은 슈퍼 히어로 캐릭터를 만들어 세계를 주무르고 있는 곳은 바로 마블과 DC입니다. 전세계 슈퍼히어로 시장을 양분하고 있는 이 두 회사를 통해 우리가 아는 웬만한 스타들이 탄생했습니다. 슈퍼맨, 배트맨, 아이언맨, 엑스맨 등등. 쉽게 말해 글로벌 슈퍼 히어로의 2대 소속사라고 하면 되겠네요. 두 회사의 차이와 특징은 무엇인지 살펴볼까요. 제대로 살펴보려면 매우 전문적으로 들어가야 하고 그 갈래와 역사.. 2016. 4. 27.
2016 아시아 최고의 레스토랑 아시아 최고의 레스토랑 50.태국이 주도하는, 올해로 4회째인 이 행사에서 올해도 방콕의 가간이 1위에 올랐습니다. 작년 선정에서도 이 레스토랑은 1위를 차지했습니다. 권위나 공정성 여부는 잘 모르겠지만 세계 몇대 **, top 50 류의 리스트 형식을 좋아하는 현대인들에겐 관심가는 정보라는 생각이 드네요. 저 역시 이런 류의 리스트 찾아보며 위시리스트 만드는게 소소한 재미이기도 합니다. 행사의 주최자는 태국. 후원은 산펠레그리노&아쿠아파나입니다. 1위로 꼽힌 방콕의 가간은 지난해에 이어 2연패를 차지했습니다. 올해 4회째를 맞는 이 대회는 아시아 지역 레스토랑의 최신 트렌드를 한눈에 보는데는 도움이 될 것 같습니다. 한국 레스토랑으로는 밍글스와 신라호텔 라연이 꼽혔구요. 리스트는 다음과 같습니다. 아시.. 2016. 3. 3.
그래미상, 받았다 빼앗긴 사람도 있었다? 그래미 기록들 제 58회 그래미어워즈에서 에드 시런, 테일러 스위프트 등이 주요 부문 상을 차지하며 영광의 주인공이 됐다. 미국 대중음악계를 결산하는 이 상은 1959년 1회 시상식이 열린 이래 역사와 권위를 쌓아 오며 세계 대중음악계의 흐름을 파악하는 기준으로 자리매김했다. 미국 레코딩 예술과학 아카데미(NARAS)가 주관하며 팝에서부터 힙합, 록, 클래식 등 다양한 장르를 망라해 83개 분야에서 시상한다. 이중 가장 주요한 상은 ‘올해의 앨범’ ‘올해의 레코드’ ‘올해의 노래’ ‘신인 아티스트’ 등 4가지다. 지금까지 그래미상이 남긴 주요 기록들을 살펴봤다. 2009년 세상을 떠난 팝의 황제 마이클 잭슨. 그가 팝역사에 남긴 기록들은 31회나 기네스북에 등재됐다. 가장 성공한 팝 아티스트로도 기록된 그는 1984년.. 2016. 2. 16.

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