박경은의 잼있게 살기

이번엔 21위부터 25위까지입니다.

 

21위   Mr and Mrs Bund/ 중국 상하이

 

Alternative French bistro cooking이라고 나와 있네요.

독특하고 다양한 프랑스 요리들을 먹을 수 있는 곳입니다.

대표메뉴는  Lemon& lemon tart PP

파인 다이닝 레스토랑의 코스요리를 맛볼 수 있는 곳인데

레몬 타르트가 대표 메뉴라니..

물론 다른 것도 훌륭한데 이 레몬타르트는 특히 유명하다고 해요.

만드는데 3일이 걸린대나 모래나..

여하튼 상하이를 넘어 중국 본토 최고의 레스토랑으로 꼽히는 곳이라니

꼭 한번 가보고 싶네요.

 

번드는 중국어로 와이탄이라고 하는 상하이 황푸강변의 산책로를 영어로 발음한 것이라고 합니다.

그래서 상하이에 있는 호텔이나 고급 음식점, 특정 장소중에

온 더 번드 혹은 번드가 붙은 이름들이 많습니다.

아마 이 레스토랑도 그 강변에 있는 것이라 번드가 붙었겠죠.

황푸강변에 서 있는 으리삐까한 건축물과 야경의 조화는

특히 상하이의 명물로 유명하죠.

이 번드 지역이 최고급 쇼핑몰이나 레스토랑, 호텔, 각종 금융기관, 다국적 기업 본사 등이

몰려있었던 것으로 생각됩니다.

제가 상하이 가본 것이 10년전이라... ㅠㅠ

 요건 와이탄 야경 사진입니다... 경향신문 자료사진

 

 

Bund 18, 6/F, 18 Zhongshan Dong Yi Lu, Shanghai 20002

+86 21 6323 9898
www.mmbund.com

 

22위 Indian Accent /인도 뉴델리  

 

현대식 인도요리. 주요 메뉴는 Black pepper prawn with kundru bhaji and sago papad

 

트립 어드바이저의 평을 봤더니 5점만점 일색입니다.

Unforgettable, memorable, sensational, fantastic...

정말 궁금하고 가보고싶게 만드네요.

 

77 Friends Colony (West), New Delhi 110065

+91 11 4323 5151
www.indianaccent.com

 

23위    Robuchon au Dôme  /마카오

 

전설로 불리는 조엘 로부숑의 레스토랑이네요.

당연히 프렌치겠구요.

마카오에서 유일하게 미슐랭 3스타에 선정된 곳이기도 하죠.

 

대표메뉴는  Seared Kagoshima beef with asparagus, black truffles and soufflé potatoes

 

마카오 시내 그랜드 리스보아 호텔 안에 있습니다. 맨 꼭대기 층이라는..

 

Grand Lisboa Hotel, 43rd floor, Lisboa Tower, 2-4 Avenida de Lisboa, Macau

+853 8803 7878
www.joel-robuchon.com/en/restaurants-macao-robuchonaudome.php

 

 위 홈페이지에 있는 레스토랑 내부 사진입니다

 

 

24위  Tenku RyuGin (텐쿠 류긴)/ 홍콩

 

 홍콩에서 최고의 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 곳이랍니다.

 대표 메뉴는 Poached Gillardeau oyster wrapped with shyabu-shyabu wagyu beef and grated celeriac jelly

 

101st Floor, ICC, 1 Austin Road West, Kowloon, Hong Kong

+852 2302 0222
www.ryugin.com.hk

 

 

25위  Eat me  /태국 방콕

 

일단 이름이 넘 잼있네요.

'모던 인터내셔널 퀴진'이라고 하니 다양한 퓨전 요리를 선보이는 곳인가 봅니다.

대표 메뉴는    Seared foie gras with mango chilli compôte and crispy puffed rice

 

여기 다녀오신 국내 분들이 많네요.

찾아보면 블로그 후기들도 많이 만날 수 있습니다.

1998년 방콕에 생긴 뒤 현지인들에게도 소문이 많이 난 곳이고

역시 이런데 빠질 수 없는 우리나라분들도 많이 찾은 곳입니다.

값은 1인당 3만~4만원 정도(우리돈으로) 생각하시면 먹을 수 있다고 하는데

이건 술값이 빠진거라니 알아서들 생각하시면 될 듯합니다.

 

 

Soi Pipat 2 (20 metres off Convent Road), Silom, Bangkok 10500

+66 2238 0931
www.eatmerestaurant.com